torsdag 15 mars 2012

FÄRGGLADA CHOKLADBOLLAR I CUPCAKESFORMAR







Vabb-torsdag och vad gör man här hemma med en super pigg liten tjej som haft hög feber under två nätter? Små söta chokladbollar fick bli förmiddagens pyssel.



Heeeeeej!


Här vabbas det för fullt medan solen glatt skiner ute och bara ropar - Kom ut och njut av mig! Det hade ju varit riktigt härligt med en långpromenad i eftermiddag, får se hur lilltjejens status är. Just nu är hon piggare än någonsin trots nattens höga feber!









Evelina satt i nästan en timme och rullade små bollar, chokladspåren runt munnen avslöjar att en och annan boll fick slinka ner :)






Godaste små chokladbollarna med mycket smak av kaffe. En favorit hos hela familjen även om endast en av oss normalt dricker kaffe.





Och receptet såklart!

100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 dl strösocker
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 tak vaniljsocker
2 mak kallt starkt kallt kaffe, vi använde stark espresso

Färgglad strössel, pärlsocker 
Små mini cupcakes formar

Rör ihop alla ingredienserna med en elvisp, hushållsmaskin eller en mixer. Lår stå kallt i kylen en liten stund och rulla sedan små bollar i valfri strössel eller pärlsocker. Ställ svalt i minst en timme och servera!

NJUUUUT!






Nu är det dags för lunch!



See U Later!


KRAM

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar